農(nóng)產(chǎn)品流通是供銷合作社傳統(tǒng)主營業(yè)務(wù),而冷鏈物流是提升農(nóng)產(chǎn)品流通水平的重要基礎(chǔ)。“十四五”期間,全國供銷合作社系統(tǒng)將基本構(gòu)建起骨干網(wǎng)、省域網(wǎng)、區(qū)域網(wǎng)與信息平臺相互交織、互為支撐、融合發(fā)展的供銷合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò),在國家冷鏈物流發(fā)展中發(fā)揮積極作用。
中國供銷冷鏈物流有限公司
全國供銷農(nóng)產(chǎn)品冷鏈公共服務(wù)平臺。
為了適應(yīng)快速變化的市場環(huán)境,中國供銷集團下屬中國供銷冷鏈物流有限公司積極創(chuàng)新商業(yè)模式,推進全國供銷農(nóng)產(chǎn)品冷鏈公共服務(wù)平臺建設(shè),搭建線上“一張網(wǎng)”。深入挖掘項目區(qū)域特點和資源稟賦,圍繞倉儲開展特色化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營及增值服務(wù),著力打造南通棉花、寧波水產(chǎn)、天津進口凍品、臨沂生豬、荊州小龍蝦、尋烏臍橙、延長蘋果等各具特色的生產(chǎn)、加工、存儲和交易中心,提升項目盈利能力及核心競爭力。
冷鏈公司緊密圍繞國家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》和《全國供銷合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項規(guī)劃》等重大戰(zhàn)略部署,堅持“弓箭型布局”和“10+20+N”百園戰(zhàn)略,以投資為基礎(chǔ)、運營為核心,加快構(gòu)建現(xiàn)代供銷冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系。冷鏈公司倉儲網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國13個省(直轄市)、26個地市,總倉儲面積超120萬平方米(含在建),其中全資及控股項目總倉儲面積超110萬平方米。
近年來,冷鏈公司下屬企業(yè)獲批國儲凍豬肉備選庫、進口水產(chǎn)品查驗、生豬屠宰、蘋果交割等多項經(jīng)營資質(zhì);獲得中物聯(lián)5A物流企業(yè)、5星倉儲型冷鏈物流企業(yè),中國倉儲與配送協(xié)會5星級倉庫、倉儲服務(wù)金牌企業(yè)、一級綠色倉庫等多項認證;成為中國肉類協(xié)會、果品協(xié)會、水產(chǎn)流通協(xié)會等多家行業(yè)協(xié)會理事及會員單位;亮相進博會、肉博會、漁博會、“832平臺”產(chǎn)銷對接會等重要展會;獲得項目所在地政府多項經(jīng)濟發(fā)展貢獻獎,各項資質(zhì)與榮譽滿載。
廣東省供銷合作社
供銷冷鏈運輸車滿載剛采摘的新鮮荔枝從田頭駛向產(chǎn)地集配中心。
荔枝是廣東最重要、最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一,在全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中具有重要地位。廣東省供銷合作社高度重視,建立全省供銷統(tǒng)一調(diào)度工作機制,制訂《廣東省供銷合作社助力荔枝生產(chǎn)銷售八條措施》,充分發(fā)揮公共型冷鏈骨干網(wǎng)、 農(nóng)資農(nóng)技服務(wù)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品直供配送網(wǎng)等服務(wù)網(wǎng)絡(luò)作用助力荔枝生產(chǎn)銷售。
組織提供田頭預(yù)冷服務(wù)。冷鏈骨干網(wǎng)在全省10個城市建設(shè)冰袋生產(chǎn)線,共提供冰袋426.49萬個,服務(wù)荔枝保鮮約5184噸。供應(yīng)工業(yè)冰塊1079噸,主要為茂名高州、湛江廉江地區(qū),服務(wù)荔枝預(yù)冷3237噸。在茂名、湛江、陽江、惠州、汕尾投放移動冷庫設(shè)備共40臺,提供移動田頭預(yù)冷柜服務(wù)超200柜次。
組織提供冷鏈倉儲及分揀服務(wù)。冷鏈骨干網(wǎng)在荔枝主產(chǎn)區(qū)開放冷庫21個、庫容55.52萬噸。累計商品化處理荔枝3956.22噸,入庫荔枝及荔枝汁共計2336.42噸。
組織提供冷鏈運輸服務(wù)。冷鏈骨干網(wǎng)提供荔枝整車出港運輸累計389車次,總流通量2314.5噸,主要服務(wù)省內(nèi)荔枝產(chǎn)區(qū)至周邊批發(fā)市場、電商集散中心、港口集散點等;在跨省運輸方面,開通荔枝產(chǎn)區(qū)至外省主要水果批發(fā)市場等線路,如廉江-北京新發(fā)地批發(fā)市場、廉江-沈陽八家子市場、廉江-杭州余杭果品市場等,共計服務(wù)56車次。通過應(yīng)用田頭鎖鮮預(yù)冷、庫區(qū)壓差預(yù)冷技術(shù),改進制冷工藝、物流設(shè)施、運輸方案,配備全程冷鏈運輸,荔枝在田頭1小時內(nèi)完成預(yù)冷,從粵西到廣州僅需半天,到北京約20小時,損耗率控制在5%以內(nèi)。
此外,廣東供銷還積極組織提供荔枝田頭采收、荔枝應(yīng)急加工和渠道對接、數(shù)字化產(chǎn)銷對接支撐等服務(wù)。
江蘇省供銷合作社
江蘇省張家港市青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。
近年來,江蘇省供銷合作社進一步整合省內(nèi)現(xiàn)有冷鏈資源,通過省社主導(dǎo)、系統(tǒng)內(nèi)外聯(lián)動、優(yōu)勢企業(yè)參與,加快冷鏈物流骨干網(wǎng)投資建設(shè)步伐。圍繞冷鏈產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化目標,組建江蘇冷鏈供銷有限公司,打造具備訂單采購、冷鏈物流和產(chǎn)品銷售等能力的省級冷鏈物流龍頭企業(yè)。一方面,以龍頭企業(yè)引領(lǐng)推進省級冷鏈物流中樞項目建設(shè),帶動各級供銷合作社系統(tǒng)企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng)建設(shè);另一方面,支持龍頭企業(yè)進一步尋求合作機遇,加強與系統(tǒng)內(nèi)外生產(chǎn)流通企業(yè)深化戰(zhàn)略合作,提升冷鏈綜合服務(wù)能力。
此外,江蘇省供銷合作社每年安排供銷合作發(fā)展專項資金支持冷鏈物流項目建設(shè)。
一是圍繞特色產(chǎn)品。鹽城射陽縣社圍繞菊花、蒜苔等特色產(chǎn)業(yè)積極建設(shè)冷鏈保鮮庫、倉儲物流項目6個,建成冷鏈、倉儲總庫容 2.35萬噸,帶動農(nóng)戶增收。儀征市社投資1400萬元建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈項目,助力儀征生豬肉、茶葉、黑莓等特色農(nóng)產(chǎn)品的儲存加工,提高本地農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。
二是圍繞支柱產(chǎn)業(yè)。南京市高淳區(qū)社不僅加強“固城湖螃蟹”銷售工作,還投資近3000萬元完善冷鏈物流體系建設(shè),倉儲總量近萬噸,為500多經(jīng)營戶提供冷鏈物流服務(wù),有效提高“固城湖”螃蟹物流運輸效率,帶動了農(nóng)民增收。泰州興化市社圍繞螃蟹養(yǎng)殖改造升級蟹飼料冷鏈物流中心,為安豐鎮(zhèn)16萬畝蟹塘和2萬戶蟹農(nóng)提供蟹藥蟹飼料,并開展蟹藥、蟹飼料包裝廢棄物回收工作,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
三是圍繞城鄉(xiāng)居民。2024年,張家港市青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造冷庫庫容約7000噸,為1000余戶經(jīng)營戶提供冷儲服務(wù),降低農(nóng)產(chǎn)品的損失率,提高附加值,實現(xiàn)更多農(nóng)產(chǎn)品“一季產(chǎn)、四季銷”。南京市溧水區(qū)社參與建設(shè)的“交郵快供”被評選為國家級農(nóng)村物流服務(wù)品牌,成為全國典型。
江西省供銷合作社
江西供銷冷鏈·粵港澳大灣區(qū)菜籃子產(chǎn)品贛州配送中心。
近年來,江西省冷鏈物流骨干網(wǎng)建設(shè)成效顯著。目前,江西省供銷合作社累計布局35個萬噸以上縣域冷鏈項目,其中竣工17個、在建18個,建成冷凍冷藏庫容超42.2萬噸。配套建設(shè)中央廚房7個、農(nóng)批市場11個,開通“贛深港”等15條冷鏈物流干支線,流通大動脈日益暢通。
江西省供銷冷鏈科技公司是全省首個“五星級冷鏈物流企業(yè)”,全國冷鏈倉儲60強,依托技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢,示范帶動建設(shè)200個田頭冷鏈集配中心,使“從田間到餐桌”全程冷鏈服務(wù)體系初具雛形。其創(chuàng)新打造的進口大豆多式聯(lián)運項目,年設(shè)計運能50萬噸,成功打通“沿海港口-長江中游”糧食戰(zhàn)略通道,首批6萬噸大豆高效轉(zhuǎn)運至安徽等地。
江西省供銷合作社大力推廣智慧溫控平臺與智能調(diào)度系統(tǒng),拓展“供銷江南”生鮮配送、“供銷壹號”智慧農(nóng)貿(mào)等數(shù)字化服務(wù)品牌,延伸農(nóng)產(chǎn)品流通半徑至300公里。南昌市依托供儲物流公司冷鏈物流和南昌洪旺智慧農(nóng)批大市場3萬平方米冷鏈倉儲和加工干倉集群,實現(xiàn)電商訂單24小時極速響應(yīng)。九江市共青城冷鏈物流園全面投入運營,修水縣、德安縣冷鏈物流園項目加速推進。萍鄉(xiāng)市實現(xiàn)全市“三縣兩區(qū)”萬噸級冷庫全覆蓋,總庫容近40萬立方米。新余市中國供銷冷鏈產(chǎn)業(yè)園一期利用率超90%,帶動甲魚日銷10萬斤-15萬斤,年銷售額破2億元。贛州市建成全省規(guī)模最大供銷冷鏈物流園,庫容達47.5萬立方米。吉安市落地16個單體庫容超5000噸項目,“七星拱月”冷鏈網(wǎng)絡(luò)初步成型。上饒市國家骨干冷鏈物流基地及多個縣區(qū)萬噸冷庫建成運營。撫州市建成及在建冷庫總?cè)萘?30萬立方米,該市臨川區(qū)創(chuàng)新實踐,首創(chuàng)“縣域產(chǎn)地中心冷庫+田間移動冷藏”體系,建成4個田間冷庫節(jié)點,形成15公里服務(wù)半徑,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷效率提升至30分鐘內(nèi)、腐損率降低28%、運營成本下降25%。
湖北省供銷合作社
國家骨干冷鏈物流基地——武漢供銷山綠冷鏈物流園項目。
目前,湖北省供銷合作社在武漢都市圈已建成兩大冷鏈龍頭。一是國家骨干冷鏈物流基地——武漢供銷山綠冷鏈物流園項目,年物流吞吐量120萬噸、商品周轉(zhuǎn)額210億元,已成為100多家知名農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的華中區(qū)域分撥中心。二是全球溫控食品產(chǎn)業(yè)綜合體——湖北供銷銀合智能溫控綜合體4.0項目,投運新增庫容6萬噸,實現(xiàn)年加工生產(chǎn)20萬噸肉類,保障超1200萬居民至少15天的食品儲備。
此外,湖北省供銷合作社持續(xù)加快布局三大都市圈“冷鏈倉”。中國供銷·陽邏智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)園由中國供銷冷鏈物流有限公司與湖北省供銷社下屬企業(yè)湖北銀豐集團聯(lián)合投資建設(shè),項目總投資2.2億元,重點建設(shè)立體冷庫、智能多溫庫,建成后總儲存量近3萬噸。中國供銷·荊州智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)園項目投資40億元,旨在建成國家級骨干冷鏈物流基地,著力打造淡水魚蝦交易集散地,并開展進口牛羊肉冷鏈貿(mào)易,助力荊州高新區(qū)打造國家級農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心。
2024年湖北省供銷合作社系統(tǒng)冷鏈物流業(yè)營業(yè)額226.12億元,連續(xù)3年在220億元以上。
“從田頭到餐桌”的公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)體系正推動越來越多地區(qū)的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)邁向集群化發(fā)展。未來,更多農(nóng)產(chǎn)品將借助供銷冷鏈的快速通道,行穩(wěn)致遠。
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